BÁBOVKA SE SKOŘICÍ

  • Snadné
  • Příprava 15 minut, pečení 45 minut

SUROVINY:

  • 1 dl jedno-druhového rostlinného oleje
  • 4 vejce
  • 175 ml mléka
  • 150 g třtinového cukru
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • máslo na vymazání formy
  • kokos na vysypání formy
  • 1 lžička skořice
  • 1 balení vanilkového cukru (ne vanilínového)
  • špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Vejce necháme dojít pokojové teploty, následně rozdělíme na žloutky a bílky. Suroviny si odvážíme. Do mouky přidáme prášek do pečiva. Vymažeme si formu, vysypeme kokosem a troubu rozehřejeme na 180 °C.
  • Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mléko, olej, nakonec mouku a skořicí. Bílek vyšleháme do tuha se špetkou soli. Do žloutkové hmoty opatrně zamícháme vyšlehaný sníh. Hmotu nalijeme do formy a pečeme cca. 45 minut.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Cereální