BROKOLICE SE SÝROVOU OMÁČKOU

  • Snadné
  • Příprava 20 minut

Suroviny pro 4 osoby:

  • 1 balení brokolice
  • 1 lžíce másla
  • 1 cibule
  • 1 smetana (nejméně 30 % tuku)
  • 3 lžíce nastrouhaného parmazánu
  • sůl a pepř

Postup přípravy:

  • Brokolici uvaříme do poloměkka. Nejlépe necháme dojít k varu a poté sporák vypneme a necháme 5 minut dojít v horké vodě a vodu slijeme. Cibuli nasekáme na jemné kostičky.
  • Máslo si rozpustíme a necháme zpěnit cibulku. Zalijeme smetanou, přidáme sýr, osolíme a opepříme. Tekutinu necháme zredukovat.
  • Brokolici přelijeme omáčkou a podáváme.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Bezlepkový, Vegetariánský
Pokrm Zeleninový