CELESTINSKÉ NUDLE

  • Velmi snadné
  • Příprava a smažení 10 minut

Suroviny:

  • 1 menší hrnek hladké mouky
  • ¾ hrnku mléka
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • špetka jedlé sody
  • špetka pepře
  • zelená petrželka
  • máslo na smažení

Postup přípravy:

  • Petrželku si nesekáme.
  • Mouku smícháme s výše uvedenými surovinami a vypracujeme v těsto. Těsto bude mít tekutou konzistenci.
  • Na pánvi si rozpustíme máslo. Na rozpálenou pánev naléváme těsto a pečeme do zlatova. Po upečení palačinek nakrájíme jako širší nudle.

Celestinské nudle se skvěle hodí jako zavářka do např. hovězího vývaru.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Cereální, Těstovinový