ČESNEČKA

  • Velmi snadné
  • Příprava 30 minut

Suroviny pro 4 osoby:

  • 8 dcl vody z vařených (oloupaných brambor)
  • 1–2 vařené brambory
  • 3 stroužky česneku
  • 1 hrst nastrouhaného sýra (dle chuti)
  • 2 hrsti nasucho osmaženého chleba z předchozího dne

Postup přípravy:

  • Brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem. Vývar z brambor scedíme do jiného hrnce. Brambory použijeme jako přílohu nebo na další zpracování, na česnečku budeme potřebovat pouze vývar a pár brambor.
  • Mezitím si na suché pánvi opečeme nakrájený chléb na kostičky a nastrouháme si sýr.
  • Do vývaru si nakrájíme 1 nebo 2 brambory. Přidáme drcený česnek.
  • Polévku můžeme okamžitě servírovat. Chléb se sýrem dáme do misek zvlášť, každý u stolu si nabere dle své chuti.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Bez laktózy, Nízkokalorický, Vegetariánský
Pokrm Zeleninový