ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

  • Snadné, avšak cenově náročné na suroviny
  • Příprava 10 minut, pečení 40 minut

Suroviny:

  • 300 g hořké čokolády alespoň 70% (dobře si přečtěte složení, vyplatí se nešetřit)
  • 100 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 90 g třtinového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 100 g másla
  • špetka soli
  • kokos a máslo na vymazání pekáče

Příprava:

  • Troubu si předehřejeme na 160°C. Vymažeme si pekáč máslem a vysypeme kokosem.
  • Čokoládu si nalámeme na kousky, dáme do mísy. Přidáme máslo a vše rozpustíme ve vodní lázni nebo lze použít i mikrovlnnou troubu. Promícháme metlou a necháme dojít pokojové teploty.
  • Do čokolády s máslem přidáme cukr, mouku s práškem do pečiva, vejce, sůl. Vše dobře zpracujeme v těsto, dáme do pekáče a pečeme asi 40 minut.

Výtečné se zakysanou smetanou nebo našlehaným tvarohem s cukrem.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Cereální