DOMÁCÍ TĚSTOVINY

  • Snadné
  • Příprava 20 minut, sušení 4 hodiny

Suroviny:

  • 500 g mouky z tvrdé pšenice (semolina)
  • 2 vejce
  • špetka soli

Postup přípravy:

Mouku s vejci a špetkou soli propracujeme na kompaktní, tuhé těsto. Pokud je těsto příliš tuhé, přilijeme trošku vody. Těsto si rozdělíme na 3 díly, které vyválíme na šířku 1 mm. Pokud máte strojek na výrobu těstovin, půjde to snadno. Pláty necháme cca. 10 min. proschnout. Následně krájíme nudle vlasové, široké apod. Poté těstoviny necháme dobře proschnout.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Bez laktózy, Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Cereální, Těstovinový