KRŮTÍ PLÁTKY S HLÍVOU

  • Snadné
  • Příprava 1 hodina

Suroviny:

  • 4 plátky krůtích prsíček
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 balení hlívy ústřičné
  • voda nebo vývar na podlití
  • bylinky
  • 2 lžíce oleje na restování masa
  • sůl, pepř, kmín

Postup přípravy:

Maso si osolíme, opepříme a jemně pokmínujeme. Cibuli a česnek nasekáme najemno, hlívu si nakrájíme na menší kousky. Maso zprudka orestujeme na tuku, vyjmeme z pánve, dáme bokem a na výpeku restujeme cibuli s česnekem do růžova. Následně přidáme hlívu, osolíme a počkáme, až nám pustí šťávu. Maso vrátíme do pánve, zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme asi 50 minut. Nakonec přidáme bylinky a podáváme s rýží, pečivem nebo těstovinami.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Bez laktózy, Bezlepkový, Pro děti
Pokrm Masový