RYBÍZOVÝ KOLÁČ

  • Velmi snadné
  • Příprava 10 minut, pečení 45 minut

SUROVINY:

  • 4 vejce
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1 hrnek hladké mouky
  • ¼ kostky másla
  • 1 bílý jogurt
  • ½ hrnku mléka
  • špetka soli
  • 3 lžíce kokosu
  • miska červeného rybízu
  • máslo a kokos na vymazání a vysypání pekáče

POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Vymažeme si pekáč máslem, vysypeme kokosem a troubu si předehřejeme na 180 °C.
  • Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky dáme stranou a přidáme k nim sůl. Cukr s máslem a žloutky vyšleháme do pěny.
  • Ke žloutkům postupně zašleháme ostatní přísady, nejdříve tekuté, potom sypké.
  • Nakonec do tuha vyšleháme bílky, které opatrně přidáme do hmoty. Nalijeme do pekáče, posypeme rybízem a pečeme asi 45 minut.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Cereální, Ovocný