SALÁT S BALKÁNSKÝM SÝREM

  • Snadné
  • Příprava 15 minut

Suroviny pro 2 osoby:

  • 1 červený little gem salát
  • 8 cherry rajčátek (červené a žluté)
  • hrst černých oliv
  • hrst mungo výhonků
  • 100 g balkánského sýra
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 1 lžička Umeo octa (nemusí být)
  • 1 lžíce octa
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl, pepř

Postup přípravy:

  • Očistíme, nakrájíme nebo si natrháme zeleninu. Sýr nakrájíme na plátky nebo kostky.
  • Zálivku si připravíme z octa, cukru, vody a oleje. Pokud použijeme Umeo ocet, zeleninu nesolíme, neboť je slaný.
  • Zeleninu zalijeme zálivkou, dobře promícháme. Ozdobíme sýrem a podáváme.

Můžeme doplnit pečivem, ale není to nutné.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Bezlepkový, Nízkokalorický, Vegetariánský
Pokrm Zeleninový