SMETANOVÉ TĚSTOVINY S BAZALKOU

  • Snadné
  • Příprava 20 minut

Suroviny pro 4 osoby:

  • ¾ balení oblíbených těstovin
  • 1 balení smetany na šlehání
  • 1 šalotka
  • 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • čerstvá bazalka (5 listů)
  • 1 lžíce másla
  • parmazán k podávání

Postup přípravy:

  • Dáme si vařit vodu na těstoviny a vaříme dle doporučení výrobce.
  • V rendlíku si rozehřejeme máslo a přidáme najemno nakrájenou šalotku a na plátky nasekaný česnek. Krátce restujeme – necháme zesklovatět.
  • Smetanu nalijeme do rendlíku, osolíme, opepříme a necháme pomalu svářet asi na ½ objemu. Nakonec přidáme nasekanou bazalku, už nevaříme.
  • Těstoviny si scedíme, dáme do mísy a polijeme omáčkou, dobře promícháme a ozdobíme sýrem. Ihned podáváme.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Těstovinový, Zeleninový