ŠPAGETY S MLETÝM MASEM A PŘÍRODNÍM SÝREM

  • Snadné
  • Příprava 40 minut

Suroviny:

  • špagety
  • 500 g mletého masa (mix vepřové a hovězí)
  • 2 šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kořenová petržel
  • 1 lžička sladké papriky
  • sůl, pepř
  • 2 lžíce oleje
  • přírodní sýr nebo např. ne příliš slaný balkán
  • bylinky dle chuti
  • 1 dl sladké smetany na šlehání

Postup přípravy:

Nakrájíme si cibuli, česnek, petržel a nameleme maso. Rozpálíme si olej, na kterém osmažíme cibuli a česnek do zlatova. Přidáme petržel, kterou chvilku s cibulí restujeme. Následně přidáme papriku, kterou velmi krátce necháme zpěnit a ihned přidáme maso. Vše osolíme a opepříme a zalijeme vodou. Necháme asi 20 minut dusit. Mezitím si uvaříme špagety dle návodu. Nakonec k masu přidáme sladkou smetanu a bylinky. Krátce povaříme. Podáváme společně se špagetami, které posypeme nastrouhaným sýrem.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Pro děti
Pokrm Masový, Těstovinový