ŠPALDOVÝ KUBA

  • Snadné
  • Příprava 40 minut

Suroviny:

  • 1 hrnek uvařených krup ze špaldy
  • ½ hrnku sušených lesních hub
  • 1 šalotka
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička kmínu
  • sůl, pepř
  • lžíce másla
  • nastrouhaný parmazán

Postup přípravy:

Houby zalijeme vařící vodou a necháme zakryté odstát. Špaldové kroupy uvaříme v osolené vodě, trvá to asi 30 minut. Nakrájíme si cibuli a nasekáme česnek. Cibuli a česnek na másle osmažíme do růžova, přidáme kmín a houby, které jsme ocedili a chvíli restujeme. Následně přidáme kroupy a ještě chvilku restujeme. Dáme do pekáče, posypeme nastrouhaným parmazánem a necháme v troubě zapéci při 200 °C asi 12 minut.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Vegetariánský
Pokrm Cereální