SÝROVÝ KOLÁČ

  • Velmi snadné
  • Příprava a pečení 1 hodina

SUROVINY:

  • 2 balení máslových sušenek
  • 2 lžíce másla
  • 5 vajec
  • 1 balení sýra Philadelphia
  • 100 g zakysané smetany
  • 150 g třtinového cukru
  • 1 balení vanilkového cukru
  • šťáva z 1 citronu

POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Troubu si rozehřejeme na 200 °C. Sušenky rozmixujeme a zalijeme rozpuštěným máslem. Promícháme a vše dáme do dortové formy, lžící rozprostřeme po dně a upěchujeme.
  • Pečeme asi 5 minut, až nám korpus zezlátne. Vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
  • Vejce rozšleháme s cukrem do pěny. Přidáme zakysanou smetanu, sýr a šťávu z citronu a vše dokonale rozmixujeme. Nalijeme na sušenkový korpus a pečeme na 150 °C asi 50 minut. Že je koláč hotov, poznáme podle zlatých okrajů, nicméně střed bude mít pudingovou konzistenci.
  • Koláč necháme dobře vychladnout. Můžeme podávat s ovocným rozvarem např. malinovým.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Cereální