TĚSTOVINY S HLÍVOU 2

  • Velmi snadné
  • Příprava 20 minut

SUROVINY pro 4 osoby:

  • 1 balení oblíbených těstovin např. penne apod.
  • 1 cibule
  • 1 balení hlívy ústřičné (asi 2 hrnky)
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 2 stroužky česneku
  • hrst petrželky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl, pepř, kmín

POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Těstoviny dáme vařit do dobře osolené vody a postupujeme podle návodu.
  • Cibuli, česnek, řapíkatý celer si nakrájíme na kostičky. Hlívu dobře propláchneme a nakrájíme na proužky.
  • Rozehřejeme si olivový olej, přidáme cibuli, česnek a celer. Orestujeme do růžova. Přidáme hlívu, rychle osmažíme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a necháme asi 5 minut dusit. Mezitím si nasekáme bylinky.
  • Nakonec scedíme těstoviny, přidáme k hlívové směsi, posypeme bylinkami a dobře promícháme. Můžeme posypat sýrem typu parmezán, avšak není to nutné.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Bez laktózy, Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Cereální, Těstovinový, Zeleninový