TĚSTOVINY S LIŠKAMI

  • Velmi snadné
  • Příprava 20 minut

SUROVINY pro 4 osoby:

  • 1 balení těstovin, např. široké nudle
  • 1 hrnek lišek
  • 1 stonek řapíkatého celeru
  • 2 stroužky česneku
  • 1 šalotka
  • 1 hrnek sladké smetany (šlehačka)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 hrst strouhaného parmezánu (lze vynechat)
  • hrst nasekaných bylinek
  • sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

  • Těstoviny dáme vařit do dobře osolené vody.
  • Mezitím si očistíme cibuli, česnek a celer. Vše nakrájíme, cibuli na kostičky a zbytek na jemné plátky. Lišky očistíme a nakrájíme na sousta.
  • Na olivový olej dáme restovat cibuli, česnek a řapíkatý celer. Trvá to asi 2 minuty. Následně přidáme lišky, které osolíme a opepříme.
  • Zalijeme smetanou, kterou necháme zredukovat asi na ½.
  • Těstoviny scedíme, přidáme houbovou směs, posypeme sýrem a bylinkami. Vše dobře promícháme a ihned podáváme.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Těstovinový, Zeleninový