ZELNÝ SALÁT S MRKVÍ

  • Snadné
  • Příprava 20 minut

Suroviny:

  • ½ hlávky zelí
  • 1 mrkev
  • sůl, pepř, kmín
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 lžíce medu
  • 1 dl vody
  • 1 lžíce oleje (ne olivový)

Postup přípravy:

Zelí si nastrouháme nebo nakrájíme najemno. Osolíme, opepříme, okmínujeme a „vymačkáme“ ze zelí šťávu – zelí dobře propracujeme, až pustí šťávu. Necháme odpočinout asi 5 minut. Mezitím si nastrouháme mrkev a připravíme zálivku z citronu, medu, oleje a vody. Mrkev promícháme se zelím. Nakonec zalijeme zálivkou, dobře promícháme a podáváme.

Email na hobby kuchaře

info@receptarna.cz

Štítky receptu

Dieta nebo omezení Bez laktózy, Bezlepkový, Nízkokalorický, Pro děti, Vegetariánský
Pokrm Zeleninový