APPLE PIE

• Velmi snadné
• Příprava a pečení 1 hodina

SUROVINY na 1 koláč:

• 225 g hladké mouky
• 120 g másla
• špetka soli
• 1 kg jablek
• 1 lžička skořice
• 3 lžíce třtinového cukru
• 1 lžíce citronové šťávy
• 4 lístky máty

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Mouku s máslem a solí prohněteme a zpracujeme v těsto. Dáme asi na ½ hodiny do chladna. Troubu si rozehřejeme na 180 °C.
• Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na plátky, zakápneme citronem, zasypeme skořicí a cukrem. Mátové lístky nasekáme a přidáme k jablkům.
• Těsto si rozdělíme na 2 díly, které rozválíme na pláty. Jedním vyložíme dno pečicí formy, poklademe jablky a nakonec přiklopíme druhým plátem. Propícháme vidličkou a necháme péci asi 20 minut.