BRAMBORY PEČENÉ S ROZMARÝNEM

• Snadné
• Příprava 5 minut, pečení cca. 30 min.

SUROVINY (4 porce):

• 1 kg malých brambor
• 1 lžíce rozmarýnu, pokud máme sušený, jinak 2 větvičky čerstvého
• 6 lžic olivového oleje
• sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Brambory dobře opereme, slupku ponecháme. Pokud jsou větší, nakrájíme na půlky. Dáme do remosky nebo pekáče. V případě pečení v troubě si troubu rozehřejeme na 200 °C.
• Osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, pokapeme (důkladně) olivovým olejem, protřeseme a dáme péct.
• Pečeme do zezlátnutí, trvá to přibližně 30 minut.

Brambory s rozmarýmen jsou vynikající jako příloha k masu nebo také lehká večeře se salátem, hummusem, guacamole, popř. Tvarohem, jogurtem, kefírem apod.