BUCHTA S VLOČKAMI A KEFÍREM

• Snadné
• Příprava 5 minut, pečení 30 min. dle trouby

SUROVINY:

• 500 ml kefíru
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• ¾ hrnku třtinového cukru
• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 lžíce kakaa
• špetka soli
• máslo na vymazání pekáče
• kokos nebo strouhané ořechy na vysypání plechu

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Troubu si předehřejeme na 180 °C. Pekáč vymažeme máslem a vysypeme kokosem nebo ořechy. Cukr prošleháme s vejci do pěny, poté přilijeme kefír.
• Všechny ostatní sypké přísady smícháme a zašleháme do kefíru s vejci a cukrem. Dáme do pekáče. Pečeme, v předem vyhřáté troubě asi 30 min. Test upečení provedeme špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí, je upečeno.