CUKETOVÝ KRÉM

• Snadné
• Příprava 20 minut

Suroviny pro 4 osoby:

• 1 větší cuketa
• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• ½ smetany na šlehání
• sůl, pepř
• ½ l vody
• 2 lžíce oleje

Postup přípravy:

• Cuketu si omyjeme a nahrubo nakrájíme. Cibuli a česnek nasekáme. Na oleji si orestujeme cibuli s česnekem do růžova a následně přidáme cuketu. Restujeme asi 3 minuty.
• Zalijeme vodou a vaříme asi 5 minut. Přilijeme smetanu, osolíme a opepříme a vše rozmixujeme do hladka.

Můžeme dozdobit zakysanou smetanou nebo přidat sezónní bylinky.