FAZOLOVÝ SALÁT

• Snadné
• Příprava 10 minut

SUROVINY:

• 1 plechovka červených fazolí
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 1 červená paprika
• 1 cibule
• 5 ředkviček
• hrst nasekaných bylinek dle chuti
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce limetové šťávy
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce vody
• sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Plechovku fazolí scedíme a necháme okapat. Cibuli a celer si nakrájíme, bylinky nasekáme. Papriku a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kostičky.
• Zálivku připravíme z medu, limetové šťávy, oleje, vody, soli a pepře.
• Fazole dáme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme s ostatní zeleninou a bylinkami. Salát necháme vychladit a podáváme jako lehkou večeři nebo jako přílohu ke grilovanému masu nebo sýru.