BURGER HOVĚZÍ

• Snadné
• Příprava 20 minut

Suroviny na 6 burgrů:

• 500 g mletého hovězího masa (kdo má rád přidá trochu vepřového nebo např. skopového masa)
• sůl, pepř
• hrst bylinek dle chuti (např. libeček, petržel nebo mix)
• 3 rajčata
• 6 listů ledového salátu
• hořčice dle chuti
• domácí česneková majonéza (recept v sekci ostatní recepty)
• slanina (nemusí být)
• 6 housek

Postup přípravy:

• Maso si nameleme, osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky a dobře propracujeme. Nejlépe rukou. Vytvarujeme 6 burgrů.
• Zeleninu si očistíme, nakrájíme na plátky nebo natrháme.
• Housky si rozpůlíme, připravíme si majonézu atd.
• Burgry dáme na gril a grilujeme asi 4 minuty po každé straně. Jakmile je maso hotové, spodek housky natřeme hořčicí, dáme list salátu, maso, pokračujeme plátky rajčat a nakonec dáme lžíci domácí majonézy. Přikryjeme vrchní částí housky.

Servírujeme se zeleninovým salátem.