JABLEČNÝ KOLÁČ

• Velmi snadné
• Příprava 15 minut, pečení 30 minut

Tento jablečný (drobenkový) koláč je super rychlý a velmi chutný. Příprava vám zabere 15 min. a pečení asi 30 min. Zvládne i úplný začátečník.

Suroviny:

• 1 hrnek cukru (moučka)
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 necelý hrnek mléka
• 1/8 másla
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do pečiva
• 2 celé vejce
• špetka soli
• lžička skořice
• 6 větších jablek popř. ovoce dle sezóny nebo dostupnosti

Postup přípravy:

Z cukru, másla a mouky uděláme drobenku – promačkáváme vše dohromady, máslo musí být studené. Odebereme 1 hrnek drobenky. Do zbylé drobenky přidáme prášek do pečiva, vejce, sůl a mléko a vše dobře promícháme. Na vymazaný plech máslem a vysypaný např. sekanými ořechy, kokosem nebo moukou nalijeme těsto, poklademe ovocem (jablka poprášíme skořicí) a posypeme zbylou drobenkou. Pečeme asi 30 min. při 180°C.

Doporučení:

Na tento koláč můžete použít i ovoce konzervované, bez šťávy.