DŽEM JAHODOVO-JABLEČNÝ

• Snadné
• Příprava 40 minut

Suroviny:

• 500 g jahod
• 2 jablka
• 250 g třtinového cukru
• 1 vanilkový lusk
• hrst mátových lístků
• 3 lžíce jablečného octa

Postup přípravy:

Jahody omyjeme, jablka očistíme, odstraníme slupky a nakrájíme na kousky. Ovoce dáme do hrnce, zasypeme cukrem, přidáme mátu, vanilku a ocet. Necháme přijít k varu a poté na mírném ohni vaříme do zhoustnutí. Džem je hotový v momentu, kdy nestéká po kolmém povrchu.