KAPR NA KMÍNĚ

• Velmi snadné
• Příprava 15 minut.

Suroviny pro 4 osoby:

• 1 filet z kapra bez kůže a kostí
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 lžička kmínu
• koření: sůl, pepř
• přepuštěné máslo na smažení

Postup přípravy:

Kapra si vyfiletujeme a nakrájíme na porce. Osolíme a opepříme a obalíme v mouce smíchané s kmínem. Smažíme na přepuštěném másle dozlatova.