KARBANÁTKY Z TROUBY

• Snadné
• Doba přípravy včetně pečení 30 minut

Suroviny pro 4 osoby:

• 600 g mletého masa (mix hovězí a vepřové nebo třeba jehněčí)
• hrst bylinek (rozmarýn, máta, libeček, tymián, petržel)
• 1 cibule
• 4 stroužky česneku
• koření: sůl, pepř, kmín, římský kmín
• 1 vejce

Postup přípravy:

Rozehřejeme si troubu na 200 °C a plech si vyložíme pečícím papírem. Nakrájíme si cibuli na jemno, utřeme česnek, nasekáme si bylinky. K masu přidáme koření, vejce, cibuli a česnek a dobře vše propracujeme. Mokrou rukou tvarujeme karbanátky. Pečeme dozlatova. Podáváme s chlebem nebo třeba bramborovou kaší.