KRÁLÍK MÁSLOVÝ

• Velmi snadné
• Příprava 1 hodinu plus

Suroviny:

• 1 králík
• sůl, pepř, kmín
• 2 velké lžíce másla
• trocha vody na podlévání

Postup přípravy:

Králíka očistíme a rozporcujeme. Dobře osolíme, opepříme a pokmínujeme. Podlijeme vodou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 200 °C. Králíka nejdříve přikryjeme alobalem a nejméně ½ hodiny pečeme zakrytého, poté alobal sundáme, potřeme důkladně máslem a pečeme do zlatova. Králíka obracíme a poléváme máslovým výpekem. Podáváme se zelím/špenátem a knedlíkem nebo třeba s rýží.