KUŘECÍ STEHNA POMALU PEČENÁ

• Velmi snadné
• Příprava a pečení 1,5 hodiny

SUROVINY na 4 porce:

• 4 kuřecí stehna
• koření: sůl, pepř, kmín
• lžíce másla
• voda na podlévání

POSTUP PŘÍPRAVY:

Stehna osolíme, opepříme a okmínujeme. Dáme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme v předem předehřáté troubě na 160°C. Po ½ hodině odkryjeme, stehna dopékáme při 180°C do zlatova, čas od času obrátíme a přelijeme výpekem. V posledních 10 minutách pečení poklademe stehna máslem a necháme rozpustit.