SALÁT S TUŇÁKEM

• Snadné
• Příprava 15 minut

Suroviny pro 2 osoby:

• ½ ledového salátu
• ½ červené papriky
• 6 cherry rajčátek
• 2 vejce
• 1 balení tuňáka v olivovém oleji
• 3 brambory
• šťáva z 1 citronu
• 1 lžička medu
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř
• hoblinky parmazánu (není nutné)

Postup přípravy:

• Uvaříme si vejce na tvrdo (8 minut) a brambory do měkka. Brambory vaříme ve slupce a v osolené vodě.
• Očistíme, nakrájíme nebo natrháme zeleninu. Nakrájíme vejce a brambory.
• Zálivku připravíme z citronové šťávy, medu, vody a oleje. Zeleninu si osolíme a opepříme, zalijeme zálivkou, dobře promícháme. Dáme na talíře, ozdobíme tuňákem, vajíčky a bramborami, popř. hoblinkami parmazánu.

Podáváme jako sytou večeři. Můžeme doplnit pečivem, ale není to nutné.