SALÁT Z BÍLÉ ŘEDKVE

• Snadné
• Příprava 10 minut

SUROVINY (2 porce):

• 1 bílá ředkev
• 1 mrkev
• 1 červená kapie
• 1 lžíce nasekané petrželky
• šťáva z jednoho citronu nebo limety
• 1 lžíce agávového sirupu nebo medu
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

• Zeleninu očistíme ředkev a mrkev nastrouháme na hrubo, kapii nadrobno nakrájíme. Petrželku nasekáme na jemno.
• Dáme vše do mísy, osolíme a opepříme, dáme stranou.
• Připravíme si zálivku smícháním citrónové šťávy se sladidlem a trochou vody. Necháme rozpustit a nakonec přidáme olivový olej. Zálivku promícháme se zeleninou a máme hotovo.