SMETANOVÝ ŠPENÁT

• Snadné
• Doba přípravy 25 minut

Suroviny:

• 1 balení mraženého špenátu
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 dl smetany na šlehání
• sůl, pepř

Postup přípravy:

Na 1 lžíci másla osmahneme cibuli a 1 nasekaný stroužek česneku. Poté přidáme špenát a necháme rozpustit. Mezitím si připravíme z 1 lžíce másla a mouky jíšku. Jíšku přidáme ke špenátu a necháme provařit mouku. Osolíme a opepříme. Na konci vaření přidáme smetanu a 2 rozdrcené stroužky česneku. Podáváme např. s bramborovými nočky nebo třeba s vejcem a brambory.