ROHLÍČKY SNÍDAŇOVÉ

• snadné
• doba přípravy 1 hodina

Suroviny na 12 rohlíčků:

• 250 g polohrubé mouky
• 1 vejce
• 1 lžíce cukru
• 1 kostka droždí
• 1 dl mléka
• špetka soli

Postup přípravy:

• Do vlažného mléka nadrobíme droždí a přidáme lžíci cukru. Necháme chvilku stát, až se nám začnou tvořit bubliny.
• Mouku promícháme se solí, přidáme 1 vejce a přidáme kvásek. Vše dobře zpracujeme, hnětení těsta nám zabere asi 10 minut.
• Těsto necháme kynout na teplém místě asi 30 minut. Poté rozválíme na plát, rozkrájíme na čtverce a rolujeme rohlíčky. Poklademe na plech vyložený pečícím papírem.
• Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C do zlatova. Trvá to asi 8 minut.