SÓJOVÉ MASO S BROKOLICÍ A MRKVÍ

• Snadné
• Příprava 30 minut

Suroviny pro 4 osoby:

• 1 balení sójového masa
• menší brokolice
• 2 mrkve
• 1 lžíce oleje (ne olivový)
• 1 lžíce sójové omáčky
• sůl, pepř
• hrst nasekané petrželky

Postup přípravy:

Sójové maso uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru, ocedíme. Omyjeme, očistíme a nakrájíme si zeleninu. Na rozehřátém oleji zeleninu zprudka restujeme. Následně přidáme uvařené sójové maso a ještě chvilku opékáme. Dochutíme sójovou omáčkou, osolíme a opepříme a můžeme podávat. Jako příloha se hodí rýže nebo rýžové nudle.