ŠPAGETY S MLETÝM MASEM A PŘÍRODNÍM SÝREM

• Snadné
• Příprava 40 minut

Suroviny:

• špagety
• 500 g mletého masa (mix vepřové a hovězí)
• 2 šalotky
• 2 stroužky česneku
• 1 kořenová petržel
• 1 lžička sladké papriky
• sůl, pepř
• 2 lžíce oleje
• přírodní sýr nebo např. ne příliš slaný balkán
• bylinky dle chuti
• 1 dl sladké smetany na šlehání

Postup přípravy:

Nakrájíme si cibuli, česnek, petržel a nameleme maso. Rozpálíme si olej, na kterém osmažíme cibuli a česnek do zlatova. Přidáme petržel, kterou chvilku s cibulí restujeme. Následně přidáme papriku, kterou velmi krátce necháme zpěnit a ihned přidáme maso. Vše osolíme a opepříme a zalijeme vodou. Necháme asi 20 minut dusit. Mezitím si uvaříme špagety dle návodu. Nakonec k masu přidáme sladkou smetanu a bylinky. Krátce povaříme. Podáváme společně se špagetami, které posypeme nastrouhaným sýrem.