SVAŘENÉ VÍNO S MEDEM

• Velmi snadné
• Příprava 10 minut

Suroviny:

• ½ l kvalitního suchého červeného vína
• šťáva z poloviny citronu
• 1 lžíce medu
• 1 skořice (v celku)
• 4 hřebíčky
• ½ badyánu (nemusí být)
• 1 dl vody

Postup přípravy:

Vodu, koření, med a citron svaříme na polovinu původního množství. Trvá to asi 5 minut. Poté přilijeme víno, které zahříváme a těsně před bodem varu odstavíme. Víno nesmí projít varem, jinak si vaříte vinný čaj…