TĚSTOVINY SE SLÁVKAMI

• Velmi snadné
• Příprava 20 minut

Suroviny:

• hrnek vyloupaných slávek nebo jiných mušlí (mohou být zmražené), mušle použijeme předvařené
• 2 stonky řapíkatého celeru
• 3 stroužky česneku
• šťáva z 1/2 citronu nebo limety
• 5 lžic kvalitního olivového oleje
• hrst čerstvé, zelené petrželky
• sůl, pepř
• těstoviny, nejlépe čerstvé široké nudle nebo špagety

Postup přípravy:

• Řapíkatý celer a česnek si očistíme a nakrájíme na plátky. Celer cca. 5 mm a česnek na plátky 1 mm. Petrželku si omyjeme a nasekáme.
• Těstoviny uvaříme dle návodu, domácí vaříme do poloměkka.
• Mezitím si na olivovém oleji necháme zpěnit česnek a celer. Přidáme mušle, které prohřejeme, osolíme, opepříme, zasypeme petrželkou a nakonec zastříkneme citronovou šťávou. Nakonec přidáme uvařené těstoviny, promícháme a ihned podáváme.