TOPINKY VE VAJÍČKU

• Velmi snadné
• Příprava 10 minut

Suroviny pro 2 osoby:

• chléb z předešlého dne
• 1 vejce
• 4 lžíce mléka
• 1 krémový tvarohový nebo smetanový sýr
• 1 stroužek česneku
• nasekaná petrželka
• sůl, pepř
• olej na smažení

Postup přípravy:

• Chléb si nakrájíme na krajíce.
• Krémový sýr si rozmícháme s rozetřeným česnekem a petrželkou. Můžeme lehce přikořenit, ale není to nutné.
• Vejce si rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme.
• Chléb obalíme ve vajíčku a smažíme na pánvi potřené olejem do zlatova. Pokud je potřeba, tuk necháme odsát na ubrousku.

Vhodné jako rychlá večeře nebo snídaně. Bylinky můžeme dle sezóny obměňovat.