ZELENINOVÝ SALÁT S HERMELÍNEM

• Velmi snadné
• Příprava 15 minut

Suroviny pro 2 osoby:

• ½ ledového salátu
• 8 cherry rajčátek
• ½ salátové okurky
• 1 hermelín
• 1 citron
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce vody
• sůl, pepř

Postup přípravy:

Hermelín si rozkrojíme a dáme do vyhřáté trouby nebo na gril. Mezitím si omyjeme, natrháme a nakrájíme zeleninu. Připravíme si zálivku z citronové šťávy, medu, vody, soli, pepře a oleje. Jakmile je hermelín pěkně rozpečený, smícháme zeleninu se zálivkou, na vršek „posadíme“ hermelín. Ihned podáváme.