ZELENINOVÝ SALÁT S MÁTOU

• Velmi snadné
• Příprava 10 minut

Suroviny pro 4 osoby:

• 2 barevné papriky např. červená a žlutá kapie
• 1 hrst cherry rajčátek
• 1 šalotka
• 2 lžíce nasekané máty
• šťáva z 1 citronu
• 1 lžíce medu
• 4 lžíce vody
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl a pepř

Postup přípravy:

• Zeleninu si omyjeme, očistíme a nakrájíme na sousta, cibuli na jemné kostičky. Mátu nasekáme. Zeleninu dáme do mísy, osolíme a opepříme.
• Zálivku si připravíme z citronové šťávy, medu, vody a olivového oleje. Vše dobře prošleháme.
• Zeleninu zalijeme zálivkou a podáváme k masu nebo třeba rybě.