ZELÍ S JABLKY, MEDEM A ROZINKAMI

• Snadné
• Příprava 20 minut

Suroviny pro 4 osoby:

• 1 malá hlávka zelí
• 1 jablko
• 1 červená cibule
• 1 lžíce rozinek
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce citronové šťávy
• sůl a pepř
• 1 lžíce másla

Postup přípravy:

• Zelí si nakrájíme na nudličky, jablko na plátky. Cibuli si nasekáme najemno. Rozinky si spaříme a necháme okapat.
• Máslo si rozehřejeme a přidáme cibuli, kterou orestujeme do růžova. Poté přidáme nakrájené zelí a jablko. Osolíme, opepříme, přidáme med a citron a zprudka orestujeme. Restujeme asi 3 minuty. Nakonec přidáme rozinky a necháme prohřát ještě dalších pár minut.
• Podáváme například s pečenou kachnou. Recept naleznete v sekci „Hlavní jídla“.